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【名稱】甜茶提取物

【規格】70~90% 甜茶甙

【性狀】淡黃色至白色粉末

【植物來源】薔薇科懸鉤子屬植物葉子

【分子式】C₃₂H₅₀O₁₃

【分子量】642.73

【CAS No.】64849-39-4

【主要功效】

甜茶甙是一種天然高效甜味劑：甜度是蔗糖300倍、熱量為蔗糖1%、有接近蔗糖的清爽甜味、食用安全、無毒副作用，具降血脂和血糖等功效，是理想的甜味替代品。尤其適用于糖尿病、高血壓、肥胖癥、高血脂等患者以及不宜食糖人群，廣泛用于食品、保健品等天然非糖甜味劑市場。甜茶甙能激活人的胰島素，綜合血糖，對有糖尿病患者和腎虛病人都有很好的保健作用。甜茶葉提取的甜茶苷是甜味植物中口感最佳的，因其綠色天然，保健低熱而在食品，飲料，冷食制品，調味品，醫藥工業，美容化妝品等各類行業中展現出良好的經濟價值。